Поварские рецепты
начинающий повар
Архангельский шеф-повар и бренд-шеф ресторана Roomi Андрей Аникиев популяризирует кухню Севера, собирая рецепты из самых отдаленных деревень и районов Архангельской области. До этого он успел побыть поваром на Олимпиаде, несколько лет проработать на траулере и съездить на стажировку в лесной латвийский ресторан. Какие неожиданные рецепты шеф-повар нашел на Севере и почему советует попробовать десерт из белого гриба — в материале «Ленты.
В социальных сетях набирает популярность видео, в котором шеф-повар Анна Тараканова демонстрирует необычный способ приготовления яиц, рассказывает Tengri Life. Ролик уже собрал более 3,8 миллиона просмотров, и число продолжает расти. Анна Тараканова, известная своими кулинарными экспериментами, разрушила все стереотипы о том, как должны готовиться жареные яйца. В своем видео она предлагает отделять белок от желтка, чтобы достичь идеально ровной поверхности и избежать пережаривания.
Простые рецепты любят все. Для тех, кто делает первые шаги в кулинарии, простой рецепт — это способ не облажаться и поверить в свои силы. Тем, кто хочет побыстрее «отстреляться» на кухне, простые рецепты экономят силы и время для более интересных дел. И даже поклонники сложносочиненных блюд, которых не страшит перспектива провести у плиты несколько часов, тоже часто хотят именно этого: чтобы было быстро, просто и вкусно. В этой подборке я собрал самые простые рецепты из тех, которые вы можете найти на этом сайте Секрет, который скрывают повара!
